День черничного пирога, 16+
!!!ТОЛЬКО ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ СТАРШЕ 16 ЛЕТ!!!
Дорогие читатели и жители Литгорода!
Сегодня весь мир отмечает День черничного пирога. История этого съедобного праздника уходит корнями в 1975 год, когда какой-то кондитер решил подсластить конец весны своей любимой выпечкой. С тех пор традиция прижилась и даже попала на страницы наших книг.
В такой день нельзя оставить любимых читателей без вкусненького. В честь праздника каждый из авторов решил поделиться с вами любимым рецептом черничного пирога (мой - очень простой, но скрывает пару магических секретов). А сейчас самое главное:
представляю вам мою вкусную историю
Высокая кухня, или как примирить людей и орков
Я мечтала о собственной пекарне, но вместо этого потеряла всё и оказалась в мире орков.
Теперь у меня есть всего неделя, чтобы подготовить банкет для заключения мира между людьми и орками, доказать, что черника — не яд, а лучший ингредиент для пирога, и понять, кому выгодно сорвать перемирие.
И почему-то именно здесь, среди орков, я впервые чувствую себя нужной и полезной.
В книге есть:
💪 пышка с характером
🐗 орки, которые её побаиваются
👨🍳 орк-повар, которого научили мыть руки и вкусно готовить
🫐 «ядовитая» черника
🥧 стратегически важный пирог
🕵️♂️ кража ингредиентов и расследование
❤️ командир стражи и много неловких моментов
🍯 много еды, юмора и уюта
И для тех, кто дочитал, мой любимый рецепт:
Горячий чизкейк с черникой
Тесто:
450 г муки
Щепотка соли
20 г разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г масла
2 яйца
Сделать тесто в виде достаточно сыпучей крошки. 2/3 теста выложить в форму.
Для начинки:
1 кг сливочного сыра
200 мл сливок 35%
4 яйца
Сахарная пудра 150 г
Крахмал 3 ст. л.
Перемешать всё до однородности и вылить в форму с тестом. Поверх сырной массы выложить ягоды свежей черники (300г) и засыпать оставшейся крошкой.
Выпекать при 180 градусах примерно 1 час (ориентируйтесь на свою духовку).
Не забудьте подписаться на МОЮ СТРАНИЦУ, чтобы не пропустить новые книги, скидки и рецепты
Но это ещё не финал! Переходите по стрелочкам и собирайте свою коллекцию рецептов черничных пирогов))
Приятного чтения и аппетита!
